Módulo Temático I: Introducción Fundamentación y Contenido de la Medicina Antropológica. Visión antropológica de. la salud y la enfermedad. Introducción al estudio de la Fitomedicína. Aspectos Botánicos. La Fitomedicina en los sistemas de Atención Primaria de la Salud en todo el mundo. Sugerencias y aplicaciones según la Organización Mundial de la Salud.

Módulo Temático 2: Aspectos Históricos de la Medicina. La medicina en la antigüedad (China, India, Grecia, Edad Media). Del empirismo al cientificismo. Los primeros herbarios. El chamanismo dentro de las comunidades indígenas. Concepto de Farmacognosia. Video: "Herb Society of London".

Módulo Temático 3: Biodiversidad -Etnofannacología Concepto de biodiversidad. Los principales ecosistemas. Selvas, Bosques, Desiertos, Llanuras, etc. Tipo de vegetación en cada eco sistema. Concepto de Etnofarmacología y Etnobotánica. Video: "El Amazonas ".

Módulo Temático 4: Metodología de Investigación con Plantas Medicinales. ¿Cómo se realiza una investigación con plantas medicinales? Relevamiento etnobotánico. Declaración de Helsinski. Las diferentes fases de la investigación preclinica: Modelo de desarrollo del Taxol como ejemplo. Cómo se realiza la investigación clínica. Modelos de protocolos en Estados Unidos y Europa. Protocolos del ANMAT .

Módulo Temático 5: Aspectos Legales en Argentina y el Mundo -Farmacopeas. Reglamentación vigente en Argentina para Fitomedicamentos. Resoluciones 2671/2/3. Legislación en Europa, Estados Unidos y Latinoamérica. Concepto de Fitomedicamento, Suplemento Dietario y Nutracéutico. Farmacopea Argentina. ESCOP (Cooperativa Europea de Farmacopea Herbaria). Comisión "E" de Alemania. British Herbal Pharmacopeia.

Módulo Temático 6: Control de Calidad para Materias Primas Vegetales Concepto de Seguridad, Eficacia y Calidad para Fitoterápicos. Ensayos de Identificación y Control de las Drogas. Ensayos de Pureza y Controles Microbiológicos. Cromatografias: de Alta Perfomance (HPLC), en capa fina (CCF), gaseosa (CG).

Módulo Temático 7: Galénica -Procesos Extractivos Formas farmacéuticas más importantes: tinturas, extractos secos, fluidos, jarabes, pomadas, elixires, polvos, supositorios, grageas, cápsulas, lociones, etc. Principales métodos extractivos: maceración, percolación, destilación, extracción contracorriente. Aparatos extractores. Principales soluciones extractivas.

Módulo Temático 8: Principios Activos. Rutas biosintéticas. Esquemas de Metabolismo Primario y Secundario. Principales principios activos presentes en las plantas medicinales: Clasificación de heterósidos. Descripción y actividades biológicas de: flavonoides, taninos, alcaloides, oleorresinas,antocianidinas,saporinas, antraquiononas, iridoides, aceites esenciales, ácidos fenólicos, cumarinas, lignanos.

Módulo Temático 9: Drogas sobre Sistema Nervioso Central I Hipnoanalgésicos: Papaver somniferum (alcaloides derivados del opio). Estimulantes cerebrales: Coffea arabica (metilxantinas), Paullinia cupana (metilxantinas). Estimulantes medulares: Strychnos nux-vomica (alcaloides).. Estimulantes bulbares: Lobelia injlata (alcaloides). Colinérgicos: Pilocarpus jaborandi (pilocarpina), Physostigma venenosum (fisostigmina), Areca catechu (arecolina). Anticolinérgicos: Belladona atropa, Hysociamus niger, Datura stramonium, Duboisia spp (fuentes de atropina, hiosciamina y escopolamina). Adrenérgicos: Ephedra spp. Bloqueadores adrenérgicos: Cornezuelo de centeno. Bloqueadores neuromusculares: curares {Chondrodendron tomentosum). Video: " El Cornezuelo de Centeno ".

Módulo Temático 10: Drogas sobre SNC II: Alucinógenos- Adictivos Erythroxylon coca (alcaloides derivados de la pirrolidina y pseudotropanol). Psicodislépticos: Cannabis sativa ( canabinoides). Alucinógenos: Lophophora williamsii (alcaloides), Psilocybe spp. (alcaloides), Banipterosis caapii (ayahuasca), Nicotiana tabacum (nicotina). Enfoque de la drogadicción en el Mundo. Video: "La Coca".

Módulo Temático 11: Drogas sobre SNC III: Actividad sedante -Humor Depresivo Ensayos biológicos con plantas con actividad sedante: Valeriana officinalis (iridoides y aceite esencial), Passijlora incarnata (flavonoides y alcaloides), Tilia cordata, Tilia platyphyllos (flavonoides). Unión a receptores GABA-A. Estudios comparativos con benzodiacepinas clásicas. Principios activos con actividad sobre depresiones leves y humor depresivo: Hypericum perforatum. Ensayos biológicos con hipericina, pseudohipericina, hiperforina. Interacciones con psicofármacos, inmunodepresores, digitálicos, etc.

Módulo Temático 12: Drogas con actividad en el Sistema Cardiovascular I Heterósidos cardiotónicos: Digitalis lanata, Digitalis purpurea ( digitalina, digitoxina) Strophantus gratus (ouabaína), Scilla maritima (bufadienólidos), Convallaria majalis (convalarina), etc. Antiarrítmicos: quinidina. Cardiotónico y antiarrítimico: Crataegus oxyacantha y Crataegus laevigata. Recomendaciones de la American Heart Association para el Crataegus.. Vasodilatadores coronarios: Ammi visnaga (kelina, visnadina). Antihipertensivos: Rauwolfia serpentina (reserpina), Allium sativum (alicina y comp. sulfurados), Olea europa ea (oleoeuropósidos). Video " El Digital".

Módulo Temático 13: Drogas con actividad sobre Sistema Cardiovascular II Vasodilatadores cerebrales: Vinca minor (vincamina), Ginkgo biloba (bilobálidos y polifenoles). Ensayos biológicos del Ginkgo biloba en Sindrome de Claudicación Intermitente (estudio versus Bujlomedil) y trastornos mnésicos-cognitivos asociados a déficit de irrigación cerebral. Mecanismos de acción. Farmacocinética. Flebotónicos y Protectores de la Pared Vascular: Aesculus hippocastanum (beta-escina), Ruscus aculeatus (ruscogenina), Vaccinum myrtillus (antocianidinas), fuentes de rutina (ruda, trigo sarraceno, eucalipto, sófora). Anticoagulantes -Antiagregantes: Melilotus officinalis ( dicumarol) , hidroxietilalmidón.

Modulo Temático 14: Drogas con actividad sobre Aparato Respiratorio Antitusivos opiáceos: Codeína y derivados. Otros mecanismos : Laurel cerezo, Drosera rotundifolia, Thymus vulgaris. Principios actiuvos con actividad expectorante: Polygala senega, Glycyrrhiza glabra. Antisépticos respiratorios: Eucalyptus globulus (aceite esencial), Myroxylum balsamum (Bálsamo de Tolú), Melaleuca spp. (gomenal). Recomendaciones y dosificaciones de Farmacopea Alemana y Británica.

Módulo Temático 15: Drogas con actividad sobre Aparato Digestivo. I Eméticos: Cephaelis ipecacuana (emetina). Amargos: Gentiana lutea. Camrinativos: Pimpinella anisum (anís verde), Illicium verum (anís estrellado). Problemas toxicológicos referidos al anís estrellado. Antiespasmódicos: Mentha x piperita (menta), Matricaria recutita (manzanilla). Enzimáticos proteolíticos: Carica papaya (papaína), Ananas sativa (bromelina), Hordeum vulgare (diastasa).

Módulo Temático 16: Drogas con actividad sobre Aparato Digestivo.II Laxantes y purgantes. Grupos antraquinónicos: Aloe vera (aloe-emodina, aloina), Rheum palmatum (reinósidos, crisofanol), Cassia senna (senósidos), Rhamnus purshiana (cascarósidos), etc. Trastornos y secundarismos más frecuentes. Plantas con mucílagos: Plantago ovata, Plantago ispaghul. Otros: Ricinus communis (aceite de ricino), agar-agar, carragenina. Antidiarreicos y astringentes. Plantas con taninos. Quercus robur (roble), Krameria triandra (ratania). Recomendaciones de Farmacopeas de Norteamérica.

Módulo Temático 17: Drogas con actividad sobre Aparato Digestivo III. Coleréticos-colagogos: Peumus boldus (boldina), Cynara scolymus (cinaricina), Combretun caffrum (combretina), Baccharis spp. (carqueja), Rosmarinus o.lficinalis (ácido rosmarínico). Hepatoprotectores: Silybum marianum (silimarina). Ensayos biológicos con principios activos hepatoprotectores: Bupleurum spp. Estudios preclínicos antigastríticos con Glycirrhiza glabra. Recomendaciones de Farmacopea Española y Alemana.

Módulo Temático 18: Drogas con actividad sobre Árbol Urinario. Ensayos biológicos con principios activos antisépticos urinarios: arbutina (A. uva ursi, Arbutus unedo), aceite esencial de enebro (Juniperus communis). .Mecanismo de acción. Limitaciones. Diuréticos vegetales. Mecanismos de acción. Diferencias con los diuréticos de síntesis. Diuréticos vegetales presentes en farmacopeas europeas: abedul (Betula alba), perejil (Petroselinum crispus), equiseto (Equisetum arvense), ortosifón (Orthosiphon aristatus), buchu (Agathosma betulina).

Módulo Temático 19: Ginecología -Próstata. Fitoestrógenos. Diferencias con los estrógenos de síntesis. Indicaciones. lsof1avonas de la soja (dadzeina, genisteina), Cimicifuga racemosa, Trifolium pratense. Especies con actividad sobre Hiperplasia Benigna de Próstata: pygeum africanum, Serenoa repens, Urtica dioica, Cucurbita pepo, Hipoxis rooperi, Polen de gramíneas, etc. Papel de los complejos lípidoesterólicos. Actividad sobre la 5-alfa-reductasa. Estudios comparativos entre Serenoa repens y Finasteride. Recomendaciones de Farmacopeas Europeas.

Módulo Temático 20: Tónico-estimulantes. Adaptógenos. Estudios sobre Panax ginseng. Rol de los gingenósidos. Famacocinética. Efectos secundarios. Adaptógenos. Definición. Principales adaptógenos: Eleutherococcus senticosus, Withania somnifera, Schizandra sinensis. Recomendaciones de Farmacopeas Europeas.

Módulo Temático 21: Drogas vegetales con actividad analgésica-antiinflamatoria. ¿Cómo se realizan los ensayos antiinflamatorios? Test de carragenina, pellet cotton, etc. Derivados salicílicos: Salix alba, Filipendula ulmaria, Populus nigra, Betula alba. Ensayos biológicos con Harpagophytum procumbens (iridoides). Screening fitoquímico de especies argentinas con actividad antiinflamatoria in vitro. Antigotosos: Colchicum autumnale (colchicina). Mecanismo de acción. Secundarismos. Video: "Historia de la aspirina".

Módulo Temático 22: Fitocosmética -Dermatología Especies botánicas empleadas en dermatología y estética. Antipruriginosos y emolientes: Althaea officinalis, harina de linaza, Arnica montana, Hydrocotile asiatica, Cinnamomum canphora (alcanfor), Hamamelis virginiana, Calendula officinalis. Descripción de principios activos y mecanismos de acción. Formulaciones dermatológicas recomendadas por la Sociedad Norteamericana de Dermatología y Estética.

Módulo Temático 23: Inmunología y Oncología. Drogas con principios activos antitumorales empleadas en Oncología: Catharanthus roseus (vincristina, vinblastina), Podophyllum peltatum (etoposide), Taxus baccata y Taxus brevifolia (taxol), Camptotheca acuminata (camptotecina). Líneas de investigación del Instituto Nacional de la Salud de USA (INH): Rhizopus chinensis, Zyzzya spp. (makaluvamina), Combretum spp. (combretastatina), ácido cinámico, etc. Ensayos biológicos Ínmunomoduladores con especies foráneas (Echinacea spp) y sudamericanas (Tabebuia spp, etc.). Video: "El Taxol".

Módulo Temático 24: Enfermedades Metabólicas. Ensayos biológicos in vitro con especies consideradas antidiabéticas: Phyllanthus sellowianus (sarandí blanco), pezuña de vaca (Bauhinia candicans), Momordica charantia (calabacita), Trigonella foenum-graecum (fenogreco). Estudios in vitro e in vivo con principios activos considerados hipolipemiantes: Commiphora molmol (gugulón), Solanum melongena (berenjena), Olea europa ea (olivo), Allium sativum (ajo), etc. Especies vegetales bociógenas.

Módulo Temático 25: Toxicología -Interacciones Medicamentosas. Plantas consideradas tóxicas. Listado Negativo del ANMAT para especies nativas y foráneas. Especies abortivas. Interacciones entre fármacos de síntesis y drogas vegetales. Problemas relacionados con mezclas y combinaciones herbarias inadecuadas. Sobredosificación y medidas de urgencia en toxicología vegetal. Video: " Las Solanáceas ".